10 C
Hamburg
Salı, Ekim 20, 2020

Vedat Milor’dan Almanya’daki Türk Döneri çıkışı!

Ünlü yemek yazarı Vedat Milor, Twitter’dan Almanya’daki Türk dönerinin Türkiye’dekinden elma ile armut kadar farklı olduğunu söyledi.

ELBE EXPRESS/MAGAZİN SERVİSİ

Foto:Youtube

Ünlü gurme Vedat Milor, son zamanlarda sosyal medyada çok tartışılan Almanya’daki Türk döneri Türkiye’dekinden iyi tartışmalarına katıldı. Milor, Twitter’dan Almanya’daki Türk dönerinin Türkiye’deki elma ile armut kadar farklı olduğunu söyledi.

İŞTE VEDAT MİLOR’UN O TWETTLERİ

“Almanya’daki döner Türkiye’dekinden iyi” ifadesine denk geliyorum. Gastronomik açıdan doğru mu? Bir defa bu iddiadaki ifadeleri çok genel buluyorum. Almanya’daki hangi döner, Türkiye’deki hangi döner? İkincisi ve daha önemlisi ise şu:

Bu iki döner tipi, birbirinden hayli farklı. Elma ile armut kadar. Türkiye’deki dönerde vurgu ette. Daha sade. Et kalitesi ve pişirme önem arz ediyor. Almanya’da ise vurgu ette değil. Et, ekmek, sos ve salataların birleşimden ayrı bir yemek oluşmuş. Et kalitesi önemsiz. O yüzden:

Gastronomik açıdan hangisi daha iyi diyebiliriz? Elma ile armutu karşılaştırmak çok isabetli değil. Ama bu tür yemeklerde bence sadelik, basitlik ve malzeme kalitesi ile başarıya ulaşmak daha zor. O yüzden Türkiye’deki dönerin önde olduğunu düşünüyorum.

Bir parantez açayım: Malzeme kalitesi olarak Türkiye’deki durum giderek kötüleşse de küçükbaş açısından Almanya’dan çok daha ileride.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Rassismus in Hollywood: Disney kündigt Warnhinweise in Filmen an

Zuschauer, die etwa "Peter Pan" oder "Aristocats" streamen, bekommen künftig einen Hinweis auf diskriminierende Szenen. Damit reagiert auf Rassimusvorwürfe.

Live-Ticker zu Corona-Pandemie / Corona ile ilgili güncel Haberler

20.10.2020 14:37 Uhr 10205 bestätigte Fälle in Hamburg 204 seit gestern 71 davon im Krankenhaus (+ 12 seit gestern) davon 20 auf der Intensivstation (+ 3 seit gestern) 7800...

‘Yerli otomobil’in bataryasını Çinliler yapacak!

'Yerli otomobil' projesini üstlenen Türkiye'nin Otomobili Girişim Grubu (TOGG), araç içindeki en temel bileşenlerden biri olan batarya için Çinli şirketle anlaştı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

SON HABERLER

Rassismus in Hollywood: Disney kündigt Warnhinweise in Filmen an

Zuschauer, die etwa "Peter Pan" oder "Aristocats" streamen, bekommen künftig einen Hinweis auf diskriminierende Szenen. Damit reagiert auf Rassimusvorwürfe.

Live-Ticker zu Corona-Pandemie / Corona ile ilgili güncel Haberler

20.10.2020 14:37 Uhr 10205 bestätigte Fälle in Hamburg 204 seit gestern 71 davon im Krankenhaus (+ 12 seit gestern) davon 20 auf der Intensivstation (+ 3 seit gestern) 7800...

‘Yerli otomobil’in bataryasını Çinliler yapacak!

'Yerli otomobil' projesini üstlenen Türkiye'nin Otomobili Girişim Grubu (TOGG), araç içindeki en temel bileşenlerden biri olan batarya için Çinli şirketle anlaştı.

HANGİ İSLAM?

Hangi İsla, yani Hz. Hüseyin`in kafasını İslam adına kesenlerin İslamı mı? Hangi İslam, müslüman...

Umweltbehörde fördert Unternehmen für Ressourcenschutz mit einer Million Euro zusätzlich

Noch für dieses Jahr werden vom Hamburger Senat zusätzlich eine Million Euro Fördermittel aus dem Klimaplan für...